查驗了一下，問題確實是出在波特率上，謝謝大家的指正

主程序沒有while(1)約束，串口被不斷重復(fù)初始化。造成串口波特率不穩(wěn)定。
void main(void)
{
        uart_init();
        while(1)
        {
                uart_send_byte('Y');
                delay1s( );
        }
}

波特率不對 ，用11.0592M 的晶振 9600波特率的值是0xfd